Ich bin Eric Heiss, ausgebildeter Metzgermeister und passionierter Veganer aus dem schönen Speyer.
Vor Jahren lernte ich durch ein Buch die Vorteile einer pflanzlichen Ernährung kennen, obwohl ich damals noch als potenzieller Nachfolger eines Fleischverarbeitungsbetriebs arbeitete. Doch nach einer Umstellung auf eine vollwertige pflanzliche Ernährung verbesserten sich meine Verdauungsprobleme, und ich nahm 23 kg ab. Ich studierte Ernährungsberatung und absolvierte eine Weiterbildung für die vegane Ernährung von Mutter und Kind, um meine Familie optimal zu versorgen.
Ich möchte andere an meinen Erfahrungen teilhaben lassen und ihnen zeigen, dass der menschliche Körper ohne tierische Produkte gesund und glücklich sein kann.
Für einen Beitrag der SWR-HEIMAT Reihe war eine Videocrew für den SWR bei mir zu Besuch. Vielen Dank nochmal für den entspannten und sehr leckeren Videodreh bei mir zu Hause!
Quelle: SWR-Heimat
Erfahre, wie du deine Ernährung auf eine gesunde und leckere vegane Diät umstellen kannst. Mit individueller Unterstützung und ohne das Gefühl von Verzicht.
Erreiche dein Wohlfühlgewicht ohne Verzicht. Ich helfe dir bei deiner Ernährung und stelle mit dir ein Konzept auf, das für dein Leben umsetzbar ist, inklusive gesunder Rezepte, die dich sättigen.
Erreiche deine sportlichen Ziele mit pflanzlicher Ernährung – Ich zeige Dir wie es geht! Mit einem persönlichen Vorgespräch und individuell auf dich zugeschnittenen Trainingseinheiten.
Erfahre, wie du deinen Nährstoffbedarf während einer veganen Schwangerschaft oder Stillzeit decken kannst. Mit fachkundiger Unterstützung und leckeren Rezepten.
Erfahre, wie du eine gesunde, ausgewogene pflanzliche Ernährung für dich und deine Familie gestalten kannst. Erhalte Fachwissen, effektive Anwendungs- methoden und leckere Rezepte.
Leckere Rezepte zum Nachkochen. Ich zeige dir, wie du ganz einfach und schnell vegane Gerichte zubereiten kannst. Zudem biete ich auch Live-Kurse an, um dich individuell zu coachen.
Leckere Rezepte zum einfachen Nachkochen. Von Meisterhand.
Perfekt für den Sommer und geeignet für mehrere Personen. Eine einfache Alternative zum BBQ.
Schreib mir einfach!
